Killer In Red
Recipe:
- 22.5ml Campari (we rec. 15ml)
- 22.5ml London dry gin
- 22.5ml bianco vermouth
- 15ml Grand Marnier (we rec. 10ml)
Stir everything on ice until sufficiently chilled, strain into a prechilled cocktail glass. Add some drops of rose essential oil on top as garnish.
Dieser in wunderschöner Farbe auftretende, bittersüße Nightcap Drink wurde 2017 von Campari selbst vorgestellt, begleitend zu ihrer Red Diaries Campaign und dem dazugehörigen Short Film.
Um ehrlich zu sein, wie schon nach dem Lesen des Rezepts vermutet, war er mir doch etwas zu süß. Ich würde emfehlen den Campari auf 15ml und insbesondere den Grand Marnier auf 10ml herunterzufahren (oben wollen wir trotzdem immer das Originalrezept posten). Trotzdem eine nette Kombination an Bitterkeit, ein Hauch knackiger Frische vom Gin und natürlich Süße. Die Rose Essential Oils als Garnish sind zwar nett, ich würde vllt. sogar eher mit einem kleinen Sprüher aus dem Aromatizer auf den fertigen Drink arbeiten, da sich einzelne Drops nach 2-3 Schlücken zu sehr verlaufen.
Source: Campari
